Retikan Blogi

Korvapuustipäivä

Jos pitäisi valita yksi herkku maailmasta, söisin varmaan pelkästään pullaa. En siis turhaan ole innoissani siitä, että ensi viikon tiistaina, 4.10 vietetään kansallista korvapuustipäivää! Kyseinen päivä ei ole ollut mulle tuttu, kun vasta muutaman vuoden ja siksi koen tärkeänä levittää tätä ilosanomaa myös muille. Ollaan viimeisten kahden opiskeluvuoden aikana leivottu kavereiden kanssa korvapuusteja yhdessä tuona päivänä, ja siitä on muodostunut kiva perinne. Olen myös pullan leipomisen kokemusasiantuntija, joten nyt pääsen jakamaan vinkit täydelliseen pullataikinaan myös teidän kanssa!

Vinkki 1: Leipominen on huomattavasti hauskempaa muiden kanssa kuin yksin. Kokoa siis hyvä porukka kasaan ja sopikaa leivontatreffit!

Vinkki 2: Kananmunan voi jättää pois taikinasta, mikä helpottaa myös allergioiden ja erityisruokavalioiden huomioimista! Valmiit pullat voi myös ”voidella” esimerkiksi kahvilla, mikäli kananmunaa ei voi käyttää.

Vinkki 3: Älä noudata ohjetta liian orjallisesti. Esimerkiksi jauhojen määrä ei välttämättä vastaa ohjeessa annettua määrää. Gluteenittomia pullia leipoessa taikina saa olla paljon löysempää, kuin normaalisti.

Vinkki 4: Mikäli olet yhtä kärsimätön leipuri kuin minä, taikina kannattaa kohottaa uunissa, joka on hieman lämmin. Näin pullat kohoavat ja valmistuvat nopeammin.

Vinkki 5: Kokeile erilaisia täytteitä! Kanelin sijaan täytteeseen voi laittaa esimerkiksi vaniljaa, nutellaa, kinuskia tai pistaasitahnaa.

Ihanaa viikonloppua ja pullantuoksuista syksyä <3

-Emmi, hallituksen varajäsen

Lukuvuoden aloitus

Moikka uudet opiskelijat ja paljon onnea opiskelupaikasta ravitsemustieteillä! Opinnot ovat aluillaan ja tuleva syksy saattaa aiheuttaa jo pientä jännitystä. Kokosin muutamia vinkkejä uusille opiskelijoille helpottamaan opintojen alkua, mutta myös vanhoille opiskelijoille muistia virkistämään.

Tapahtumat

  • Retikan omat tapahtumat julkaistaan Retikan (@retikkary) Instagram ja Facebook-sivustoilla. Täältä kannattaakin jo käydä hieman kurkkaamassa viime vuoden tapahtumia!
  • Retikan jäseneksi kannattaa liittyä heti opintojen alussa, jolloin pääset osallistumaan Retikan järjestämiin erilaisiin tapahtumiin ja koulutuksiin. Linkin liittymiseen löydät valikosta ”Liity jäseneksi”.
    • Tapahtumien ja koulutusten lisäksi pääset viihtymään Retikan huoneella ja nauttimaan kahvihetkien antimista.
  • Tapahtumien sisäänpääsyliput ostetaan yleensä Kide.app -sovelluksella, joten tämä kannattaa ladata jo valmiiksi puhelimeen. Sovelluksesta voi jo nyt käydä katsomassa tulevan syksyn muiden ainejärjestöjen tapahtumia. Pyrithän silti ensisijaisesti osallistumaan Retikan järjestämiin tapahtumiin ja tuutorointiin! 😉
    • Varsinkin ensimmäiset viikot ovat aktiivista tutustumista toisiin opiskelijoiden ja luvassa on useita tapahtumia! Erityisesti kannattaa odottaa Retikan fuksisitsejä, kastajaisia, kaupunkisuunnistusta ja Retikan neljän tähden illallista.
Neljän tähden illallinen

Hoplop-rieha

Liikunta

Kuopiossa on hurjasti liikuntamahdollisuuksia ilmaiseksi ja opiskelijahinnoin!

  • Sykettä on Kuopion korkeakoulujen liikuntapalvelu, joka tarjoaa hurjasti erilaisia liikuntamahdollisuuksia, kuten kuntosaleja ympäri Kuopiota, ryhmäliikuntatunteja, lajikokeiluja ja ravitsemuspalveluja. Palveluja pääset testaamaan ilmaiseksi 29.8.–14.9. Seuraa Sykettä Kuopio Instagram sivuja ja saat ajantasaista tietoa palvelusta!
    • Retikka tarjoaa lisäksi viikoittaisia salivuoroja Sykettä-palvelun kautta, joissa pääsee pelaamaan kaverien ja uusien tuttujen kanssa esimerkiksi sulkapalloa, koripalloa tai lentopalloa.
  • Kuopio tarjoaa loistavat lenkkeily ja pyöräilymaastot. Suosituimpia polkuja ovat Puijonlaakson ja Neulamäen luontopolut ja keskustan lähettyvillä Väinölänniemi ja Valkeisen lampi. Pyörä soveltuu loistavasti kulkemiseen Kuopiossa. Jos oman pyörän hankkiminen on vielä työn alla, voit ottaa käyttöön Kuopion sähköavusteiset Vilkku-fillarit.
  • Kuopio tarjoaa myös talvisin hurjasti liikuntamahdollisuuksia, kuten hyvät hiihto- ja luistelumahdollisuudet. Muista siis ottaa muuttokuormaan mukaan sukset ja luistimet, jotta pääset kokemaan Kallaveden luonnonjäät, jonka rata on pisimmillään 12,5 kilometriä!
Ympärivuotiset pyöräilykelit
Ilmajooga

Ruoka

  • Meille ravitsemustieteilijöille tietenkin päivän paras hetki on lounas ja erityisesti opiskelijalounas. Opiskelijaravintoloita löytyy kampuksilta, mutta myös keskustassa Savotalo ja Musiikkikeskus tarjoavat opiskelijahintaisen lounaan. Opiskelijalounasta varten kannattaa ajoissa ladata Frank-sovellus, josta löytyy helposti oma opiskelijakortti.
  • Opiskelijaravintoloiden lisäksi Kuopiossa voi nauttia muissakin ravintoloissa, joten tässä muutama suositus:
    • Puijon maja: Aamulenkin jälkeen aamupalalle
    • Ozaki: Sushibuffet, jossa viihtyy isommallakin seurueella useita tunteja
    • Blocco: Tunnelmallinen ravintola, jossa on huhujen mukaan Kuopion parhaat pizzat
    • Isä Camillo: Juhlistamaan vaikka isän 60-vuotissyntymäpäiviä
    • Burger5 ja Amarillo: Approjen ehdottomat ykkösravintolat
    • McDonald’s: Sitsien päätepiste

Hyvää alkavaa lukuvuotta kaikille ja nähdään kesätapaamisessa 31.8!

Anniina

Edunvalvontavastaava

Fuksivuosi: mitä jäi käteen?

Kevätlukukausi alkaa olla paketissa ja uusien opiskelijoiden valinta parhaillaan käynnissä, joten nyt voisi olla oivallinen hetki käydä läpi fuksivuoden parhaita paloja. Hullua ajatella, että ensimmäinen vuosi opintoja on jo ohi; vuosi on kulunut silmänräpäyksessä. Vastahan syksy alkoi ja muutin Kuopioon juuri lukiosta valmistuneena, valmiina kaikkeen mutta samalla en oikein mihinkään.

Kaupunkisuunnistus syksyn alussa

Ensin voisi olla hyvä käydä läpi itse opintoja. Ensimmäisenä vuonna opinnot painottuvat lähinnä sivuaineopintoihin, joten olemme päässeet syventymään muun muassa ihmisen anatomiaan ja fysiologiaan, solun ja genomin toimintaan sekä lääkeaineiden kemiaan. Itselleni eniten päänvaivaa tuotti kemia, sillä kävin lukiossa vain yhden pakollisen kurssin eli taustatiedot olivat melko olemattomat. Pääsimme kuitenkin maistamaan myös hieman oman alan opintoja ravitsemustieteen perusteiden sekä ravitsemusfysiologian muodossa.

Genomin toiminta -kurssin labraharkka

Sanomattakin taitaa olla selvää, että korona vaikutti myös tähän lukuvuoteen: lähiopetusta oli hyvin vähän ja osa vähästä suunnitellusta lähiopetuksestakin jouduttiin perumaan tai siirtämään Zoomiin. Erityisen mieleenpainuvia olivat kemian ja mikrobiologian labrat, joissa pääsimme muun muassa valmistamaan aspiriinia, eristämään DNA:ta sekä tutkimaan bakteerien kasvua ja antibioottiresistenssiä. Toivottavasti ensi vuonna pystyttäisiin lisäämään lähiopetusta, sillä ainakin omalla kohdallani koin opiskelun olevan paljon innostavampaa ja oppimisen tehokkaampaa kampuksella pidetyissä ryhmäopetuksissa ja labraharkoissa. 

Poikkitieteellinen vaellus Herajärven kierroksella lokakuussa

Kliseistä mutta totta: opiskeluaika – varsinkaan fuksivuosi – ei kuitenkaan ole pelkkää opiskelua, ja onneksi tänä vuonna pystyttiin järjestämään melko normaalisti erilaisia opiskelijatapahtumia. Vuoteen on mahtunut bileitä, sitsejä ja approja, mutta myös erilaisia liikunta- ja kulttuuritapahtumia, rastikierroksia ja tietysti Retikoille mieleisiä ruokatapahtumia: syksyllä muun muassa Retikan oma Neljän tähden illallinen sekä vaihto-opiskelijoiden ja muiden ainejärjestöjen kanssa yhdessä järjestetty Dinner in the dark. Tapahtumista löytyy siis jokaiselle jotakin, ja ensi syksyn fukseille haluan sanoa jo nyt, että kannattaa ehdottomasti lähteä aktiivisesti mukaan kaikkeen mihin pääsee.

Vappupiknik Valkeisella

Postausta fuksivuodesta ei ehkä voi kirjoittaa mainitsematta opiskelijavappua. Vappu kesti käytännössä parisen viikkoa alkaen Lentävä lähtö -approista ja päättyen vappupäivän piknikiin. Tuohon väliin mahtui muun muassa risteily, sitsejä sekä Retikan ja Terhon yhteinen kellarivappu. Vappuna levinneestä influenssasta tai tuttavallisemmin waburutosta huolimatta ensimmäisestä opiskelijavapusta jäi päällimmäisenä mieleen risteily ja vappuaaton Abreun keikka.

Haalarikastajaiset

Saako vielä tässä vaiheessa hehkuttaa haalareita? Hyvin pitkältä tuntuneen odotuksen jälkeen saimme haalarit käyttöön tammikuussa, ja vaikka ensimmäisellä kerralla merkkien ompelu tuotti kipua ja harmaita hiuksia, toivottavasti haalarit täyttyvät samalla vauhdilla kuin ensimmäisenkin vuoden aikana (vaikka merkkeihin onkin uponnut pelottavan paljon rahaa…). Ensimmäinen vuosi ja erityisesti sen alku voivat olla täynnä epävarmuutta ja jännitystä, mutta ainakin omalla kohdallani kuluneet kuukaudet ovat vain vahvistaneet käsitystäni siitä, että olen oikealla alalla ihanassa porukassa.

Haalarimerkkien ompelua haalarikastajaisten jälkeen
Mualiman navalla

Rentouttavaa kesää kaikille ja hurjasti onnea jo nyt teille, jotka saatte tai olette jo saaneet opiskelupaikan ravitsemustieteeltä!

Kesäterveisin
Sara, liikuntavastaava

6 vinkkiä ravitsemustieteen pääsykokeisiin valmistautuville

Pääsykoemateriaali julkaistaan tulevana perjantaina 29.4.2022. Tiedän, kuinka jännittävää ja stressaavaa aikaa moni elää tällä hetkellä odottaessaan materiaalien julkistamista. Itse olen tehnyt aineistopohjaisen pääsykokeen kahtena edellisenä vuonna ja yhteensä haku vuosia ennen viime syksyn sisäänpääsyä oli neljä eli voisin sanoa olevani aikamoinen pääsykoekonkari 😀 Voin siis samaistua toden teolle tämän vuoden ajan fiiliksiin teidän kanssanne, ketkä parasta aikaa odotatte materiaalien julkistamista. Halusinkin jakaa omia ajatuksia ja vinkkejä pääsykokeisiin liittyen. 

  1. Materiaali: Aineistoa on ainakin aikaisempina vuosina ollut suhteellisen paljon, josta ei kannata hätääntyä. Lähde rauhallisesti ja maltillisesti liikkeelle. Itse suosin materiaalien tulostamista, jolloin muistiinpanojen tekeminen, yliviivaukset ja muut merkinnät ovat helpompia tehdä. 
  2. Ajankäyttö: Koska kuukausi on lyhyt aika, kannattaa itselleen tehdä heti tarkka suunnitelma – milloin luet, mitä, kuinka paljon, kertaus, tauot ja vapaa-aika.
  3. Lukeminen: Materiaali kannattaa jakaa osiin. Lue ensin pääpiirteittäin artikkelit läpi, jotta saat kokonaiskuvan opiskeltavasta aineistosta. Lähde sitten perehtymään tarkemmin aineistoihin ja kirjoittamaan huomioita, muistiinpanoja, mindmappeja ja selvittämään mahdollisia tuntemattomia käsitteitä. Opiskele asiat niin, että osaisit selittää aineistot kaverille ilman niihin katsomatta. Itse koen, että on tärkeää osata kokonaisuus tarkasti, mutta myös nippelitietoa. Viime vuonna kokeessa vaadittiin opitun tiedon soveltamista eli älä opettele aineistoa ulkoa, vaan pohdi oppimaasi ravitsemuksen ja terveyden näkökulmasta. 
Hallittu lukukaaos 😀

4. Kertaus: Muista kerrata oppimaasi. Tätä ei voi koskaan korostaa liikaa. 
5. Vapaa-aika: Anna aivoille aikaa myös lepoon ja tiedon prosessointiin. Jaa päivät niin, että siellä on taukoja. Itse olen käyttänyt taktiikkaa 45 min lukemista ja 15 min taukoa. Sisällytä päiviin myös itselle kivaa tekemistä, muista syödä ja juoda hyvin sekä levätä. Lisäksi olen itse suosinut ajatusta ”ei lukemista viimeisenä päivänä”. Käytä koetta edeltävä päivä rentoutumiseen, lepäämiseen ja kaikkeen muuhun kuin kokeen ajattelemiseen. Helppoa, ei todellakaan, mutta suosittelen lämpimästä 🙂 

Muista pitää taukoja ja syödä hyvin 🙂

6. Pääsykoepäivä: Jännittävä ja stressaava, mutta muista luottaa itseesi ja yritä pysyä rauhallisena. Älä panikoidu, jos alkuun kysymykset näyttävät hankalilta. Hengitä, lue kysymykset sekä vastausvaihtoehdot huolella ja rauhallisesti – luota omaan tekemiseen.

Toivotan kaikille tänä keväänä pääsykokeisiin valmistautuville paljon tsemppiä lukemiseen sekä itse pääsykokeeseen. Meille voi myös laittaa kysymyksiä pääsykokeisiin liittyen somessa @retikkary 😊

Jos tänä vuonna opiskelupaikka ei tärppää, älä lannistu. Voit välivuotena suorittaa opintoja avoimessa yliopistossa ja tätä kautta tutustua alaan. Avoimessa suoritetut opinnot voit hyväksi lukea sitten opiskelupaikan saatuasi.

Ihanaa ja aurinkoista vappuviikkoa sekä kesän odotusta kaikille!

Terkuin Iida-Sofia, Retikka ry puheenjohtaja

Maisteriharjoittelu perusterveydenhuollossa

Hei kaikki ja ihanaa alkanutta kevättä!

Pääsiäisen päätyttyä ja ajatusten kääntyessä kohti vappua alkavat myös ensimmäiset, heti maaliskuussa alkaneet nelosten harjoittelut saapua päätökseensä. Omaltakin osaltani urakka on jo ohi, mutta palatkaamme vielä hetkeksi harkkatunnelmiin myös maisteriopiskelijan näkökulmasta!

Ravitsemustieteen maisteriopintoihin kuuluu yksi harjoittelujakso kumpanakin vuonna. Ravitsemusterapeutin pätevyyteen tähtäävillä opiskelijoilla neljännen vuoden harjoittelu tehdään perusterveydenhuollossa, useimmin terveyskeskuksessa, ja on kestoltaan kuusi viikkoa. Harjoittelun voi kuitenkin suorittaa esimerkiksi myös yksityisellä puolella, järjestössä tai yksityisyrittäjän työparina. Viidennen vuoden opinnot keskittyvät puolestaan erikoissairaanhoidon ravitsemuksellisiin vaatimuksiin, ja tällöin jokainen kahdeksan viikon mittainen harjoittelu suoritetaan sairaalassa. 

Harjoittelupaikat jaetaan molempina vuosina yliopiston toimesta, mutta paikan tyyppiä ja sijaintia saa perustellusti toivoa. Omalta perusterveydenhuollon harjoittelultani toivoin mahdollisimman monipuolista kokemusta sekä asiakasryhmien että ylipäänsä ravitsemusterapeutin työnkuvan kannalta, joten asetin toiveeksi julkisen terveyskeskuksen. Sopiva paikka löytyikin lopulta Kangasalan keskusterveysasemalta.

Kangasalan sosiaali- ja terveyskeskuksessa toimii yksi ravitsemusterapeutti, joka vastaa alueellaan muun muassa sekä terveyskeskuksen vastaanottotyöstä, kaupunginsairaalan osastokonsultaatioista että muusta ravitsemushoidon ja -ohjauksen kehittämistyöstä. Ravitsemusterapiapalvelut sijoittuvat keskuksessa keskusneuvolan yhteyteen, ja kun samalla käytävällä työskentelevät myös terveydenhoitajat, puheterapeutit, diabeteshoitajat ja muistihoitajatkin, tulee moniammatillinen yhteistyö aivan konkreettisesti lähelle. 

Harjoitteluni aikana pääsin seuraamaan ja ohjaamaan vastaanottokäyntejä niin terveyskeskuksessa kuin ikääntyneiden ja kehitysvammaisten asumisyksiköissäkin. Asiakasohjaukset painottuivat näinä viikkoina erityisesti painonhallintaan ja lihavuuden hoitoon, syömishäiriötyyppiseen oireiluun ja lasten erittäin valikoivaan syömiskäyttäytymiseen. Sivusimme lisäksi myös keliakiaa, liikuntaravitsemusta, allergioita, IBS-oireita ja muita vatsavaivoja sekä osastohoidon kautta vajaaravitsemusta ja täydennysravintovalmisteiden käyttöä. Kokemus todellakin oli toiveeni ja odotusteni mukaisesti monipuolinen!

Harjoittelujaksolle sattui myös useiden eri työryhmien kokouksia muun muassa ravitsemushoitosuosituksen päivitykseen ja tulevan hyvinvointialueen suunnitteluun liittyen. Vedimme myös ryhmäohjauksia eri kohderyhmille aiheinaan painonhallinta, luuston ja suun hyvinvointi sekä lihasvoiman ylläpito ikääntyessä. Vierailin lisäksi päivän Tampereen kollegoiden luona toisen harjoittelijan kanssa sekä Kangasalla lastenneuvolan ja diabeteshoitajan vastaanotoilla nähdäkseni myös muiden ammattilaisten toimintaa ja niitä lähtökohtia, joista ravitsemusterapialähetteitä meillekin tehdään. Harjoittelun aikaisiin tehtäviini kuului myös ohjausmateriaalien päivittämistä ja taustatyötä koululaisten ravitsemusohjauspolkua varten. 

Viimeinen suora terveyskeskukselle

On innostavaa huomata olevansa edelleen oikealla alalla ja alkavansa hiljalleen hahmotella, minkä tyyppisestä työstä voisi itsekin tulevaisuudessa nauttia. Harjoittelu terveyskeskuksessa antoi hyvän kuvan siitä, minkälaista työskentely yhdessä meitä työllistävimmistä ympäristöistä voi olla. Kuusi viikkoa kuluu lopulta kovin nopeasti, ja palaan nyt opintojen pariin monta kokemusta ja oppia rikkaampana. Ensin nautitaan kuitenkin pitkästä kesästä ja kauan odotetusta lomasta! 

Jos harjoitteluista erityisesti maisterivaiheessa heräsi kysymyksiä tai muita mietteitä, laita ihmeessä viestiä, niin pohditaan yhdessä 😊

Ihanaa kesän odotusta ja tsemppiä loppukevään opintoihin!

Terkuin,

Anna

Kv- ja kulttuurivastaava

Kandiharjoittelu Savon Sydänpiirillä

Moikka kaikille!

Täällä kirjoittaa viestintä- ja somevastaava Silja, ja tässä postauksessa aion kertoa kandiharjoittelustani Savon Sydänpiirillä. Tämä postaus on siis erittäin hyvä sinulle, joka mietit tai etsit vielä omaa kandiharjoittelupaikkaa! Itselleni kandiharjoittelupaikkaa etsiessäni näistä kandiharjoitteluista kertovista blogipostauksista ja Instagramin harkkapäiväkirjoista oli todella paljon apua, joten siksi halusin tällaisen itsekin kirjoittaa tänne Retikan blogin puolelle.

Taustatietona haluan ensin kertoa, että halusin paikan ensisijaisesti Kuopiosta, mutta hain muutamaa paikkaa myös Tampereelta. Eniten olisin halunnut päästä seuraamaan terveyskeskuksessa tai sairaalassa työskentelevän ravitsemusterapeutin työtä, mutta näissä kahdessa isossa kaupungissa kandiharjoittelijoita ei valitettavasti pystytty ottamaan juuri tänä ajankohtana tai ollenkaan. Aloin pohtimaan, mihin muualle voisin hakea ja sainkin kandiharjoitteluista vastaavalta opettajalta myös apua Kuopiosta löytyvän kandiharjoittelupaikan mietinnässä. Päätin hakea itseäni eniten kiinnostaviin yhdistyksiin/liittoihin, joissa työskentelee laillistettuja ravitsemusterapeutteja ja lopulta sainkin paikan Savon Sydänpiiriltä.

Ensimmäisenä voisin kertoa hieman Savon Sydänpiiristä. Savon Sydänpiirin tehtävä on yhdessä Savon alueen yhdistysten kanssa tarjota tietoa, tukea ja monipuolista toimintaa sydänsairastuneille sekä kaikille terveydestä ja hyvinvoinnista kiinnostuneille. Sydänpiirit ovat siis Sydänliiton alla olevia alueellisia toimijoita, ja piirit jakautuvat moneen eri paikalliseen yhdistykseen. Savon Sydänpiirillä on tällä hetkellä kaksi vakituista työntekijää, joista toisen työtä olin seuraamassa harjoitteluni ajan. Ohjaajani on laillistettu ravitsemusterapeutti, joten oli mielenkiintoista päästä näkemään, minkälaista ravitsemusterapeutin työ voi olla yhdistyksessä.

Suoritin neljän viikon kandiharjoitteluni helmi-maaliskuun vaihteessa, sillä meillä sattui olemaan läsnäolopakollisesta opetuksesta viiden viikon tauko lukujärjestyksessä. Opinnot kuitenkin jatkuivat normaalisti, ja minulla olikin harjoittelun kanssa päällekkäin neljä käynnissä olevaa kurssia. Opintojen ja työpäivien yhdistäminen vaati siis hieman aikataulutusta. Koen, että tämä oli silti tältä keväältä paras ajankohta suorittaa harjoittelu.

Työtehtäväni harjoittelussa olivat monipuolisia, ja neljään viikkoon mahtuikin paljon erilaisia tehtäviä ja tapahtumia. Joka tiistai ja torstai pääsin ohjaajani mukaan seuraamaan Apajassa tapahtuvia Sydän-terveysmittauksia ja juttelemaan myös ravitsemusteemoista ohikulkijoiden kanssa. Harjoittelujaksolleni osui kaksi Sydänpiirin järjestämää luentoa, joita pääsin seuraamaan ja myös itse osallistumaan. Luennot käsittelivät ikääntyneiden ravitsemusta ja sydänpotilaan ensihoitoa. Itse pääsin jälkimmäisellä kerralla myös mittaamaan osallistujien sydämen rytmejä laitteella, joka tunnistaa ja tarkkailee sydämen rytmihäiriöitä. Pääsin myös seuraamaan kahta sydänsairastuneiden verkkokurssin tapaamiskertaa ja niissä aiheina olivat sydämen tahdistin, läppäleikkaus ja sydämen vajaatoiminta sekä sydänpotilaan ravitsemus. Harjoitteluni viimeiselle viikolle osui Sydänpiirin järjestämä Voi Hyvin-kurssi Kunnonpaikassa. Pääsin ideoimaan kurssin sisältöä ja myös itse pitämään aktiviteetteja kurssilaisille. Järjestin esimerkiksi leikkimielisen kasvisten maistelukilpailun sekä tuolijumppatuokion kurssilaisille. Erilaisten luentojen ja tapahtumien lisäksi harjoittelu sisälsi myös sosiaalisen median ja mainosten ideointia ja toteutusta, piirin toimintaan liittyviä toimistotehtäviä sekä esimerkiksi nettisivujen ja tapahtumakalenterin päivitystä.

Harjoittelu oli mieluinen, ja koen sen hyödylliseksi. Tämä harjoittelu vahvisti haluani työskennellä ravitsemusterapeuttina terveydenhuollon puolella. Oli kuitenkin mielenkiintoista nähdä, millaista ravitsemusterapeutin työ voi olla muualla, kuin terveydenhuollossa. Harjoittelun aikana opin paljon uutta sydänsairauksista sekä niiden hoidosta. Sen lisäksi pääsin myös kohtaamaan paljon ikäihmisiä, jota en vielä harjoittelun alussa kokenut kovin luontevaksi itselleni.

Aurinkoista kevättä kaikille!

Terkuin,

Silja

Viestintä- ja somevastaava

Yhteistyö Linseedin kanssa

Yksi tämän vuoden yhteistyökumppaneista on Linseed, jolta saimme testiin erimakuisia pellavansiemenrouheita! Valo24h:n rouheissa käytetään suomalaista paahdettua pellavansiementä, jossa on pähkinäinen maku. Jo yksi ruokalusikallinen sisältää koko päivän omega-3:n annoksen sekä pellavan kuidut aktivoivat suoliston normaalia toimintaa. Lisäksi tuotteet sopivat vähähiilihydraattiseen ruokavalioon, keliaakikoille ja vegaaneille. Oli pellavansiemenrouhe sinulle sitten vanha tuttu tai uusi juttu niin tässä on muutamia vinkkejä, miten sitä voi hyödyntää arjen ruoanlaitossa!

Saadut tuotteet

Valo24h:lta löytyy seuraavat tuotteet, jotka saimme myös kokeiluun:

  • paahdettu pellavansiemen
  • paahdettu rouhittu pellava
  • paahdettu rouhittu pellava + tyrni
  • paahdettu rouhittu pellava + puolukka LUOMU
  • paahdettu rouhittu pellava + mustikka
  • paahdettu rouhittu pellava + vadelma-granaattiomena

Mikä olisikaan parempaa kuin aloittaa päivä herkullisella aamupalalla tai luentojen välissä nauttia maukas välipala! Pellavansiemenrouhetta voi käyttää moneen eri tarkoitukseen ja makuja vaihtamalla saa pientä piristystä. Rouhetta voi käyttää esimerkiksi puuron tai myslin seassa, sellaisenaan jugurtin päällä tai vaikka smoothiessa. Valmistimme itse marjasmoothien, johon lisäsimme Valo24h:n mustikan makuista pellavansiemenrouhetta. Nam! Rouhe tuo smoothieen lisää makua ja tekstuuria.

Smoothien ohje:

  • n. 500 g pakastemarjoja (mustikka, mansikka, vadelma)
  • kaksi keskikokoista banaania
  • yksi purkki (400 g) Alpro Greek Style Vaniljaa
  • oman maun mukaan pellavansiemenrouhetta

Ohje on todella yksinkertainen eli kaikki ainekset vain sekoitetaan keskenään joko sauvasekoittimella tai tehosekoittimessa! Marjoja kannattaa sulattaa hieman ennen sekoittamista, jotta se on helpompaa. Jos smoothie meinaa jäädä liian paksuksi, joukkoon voi lisätä hieman vettä tai haluamaansa maitoa. Lopuksi päälle voi sirotella pellavansiemenrouhetta. Resepti on helppo muokata oman maun mukaiseksi!

Marjasmoothie

Rouheita voi käyttää myös hyödyksi niin suolaisessa kuin makeassakin leivonnassa. Valo24h:n sivuilta löytyy paljon reseptejä, joissa niitä on hyödynnetty. Sivuille pääset tästä linkistä. Ohjeita löytyy aina suolaisesta piirakasta korvapuusteihin asti! Sivuilta löytyy myös paljon muuta tietoa tuotteista ja niiden käytöstä. Smoothien lisäksi leivoimme porkkanasämpylöitä. Lisäsimme taikinaan mukaan maustamatonta pellavansiemenrouhetta ja itse sämpylöiden päälle ripottelimme kokonaisia pellavansiemeniä. Sämpylöistä tuli todella kuohkeita ja herkullisia!

Uunituoreet sämpylät

Pellavansiemenet ovat siis monikäyttöisiä ja niissä on paljon terveyshyötyjä. Siemeniä kannattaa kokeilla myös esimerkiksi itsetehdyn näkkileivän tai granolan seassa! Tiesitkö, että kokonaisista pellavansiemenistä voi valmistaa hiusgeeliäkin?

Mukavaa kevättä!

Yritysyhteistyövastaava Eliina ja muu Retikan hallitus

Kiinnostaako tuutorointi?

Moikka ja hyvää alkanutta vuotta kaikille! 

Tämä vuosi on alkanut kiireellisissä merkeissä ja eletäänkin jo tammikuun puoliväliä. Muutaman viikon kuluttua aukeaa tuutorihaku vuodelle 2022. Sen kunniaksi ajattelin kertoa omasta kokemuksestani vertaistuutorina.

Tuutorit auttavat uusia opiskelijoita aloittamaan opinnot sekä tutustumaan kampusympäristöön. Joka vuosi Itä-Suomen yliopistossa toimii neljänlaisia tuutoreita: vertaistuutoreita, seniorituutoreita, maisterituutoreita ja kv-tuutoreita. Tuutoriksi haetaan hakulomakkeella, joka aukeaa tänä vuonna 25.1. Haun jälkeen Retikan hallitus yhdessä ravitsemustieteen laitoksen opettajien kanssa valitsee uudet tuutorit.

Tuutorit odottamassa fukseja ensimmäisenä päivänä

Tiesin jo heti fuksivuoteni alussa, että haluan tuutoriksi. Omasta fuksivuodestani jäi hyviä muistoja ja halusin olla luomassa niitä uusille opiskelijoille. Koin tuutoroinnin tärkeäksi, sillä opintojen aloittaminen on jännittävää ja uutta tietoa tulee paljon. Ainakin itseäni jännitti opintojen aloittaminen ja uudelle paikkakunnalle muutto. Halusin myös tutustua uusiin ihmisiin sekä järjestää tapahtumia uusille opiskelijoille. Vaikka aluksi pelkäsin tuutoroinnin käyvän raskaaksi, todellisuudessa se oli hyvää vastapainoa opiskelulle.

Tuutorikoulutukset alkavat ennen kesää ja niitä oli muistaakseni kolme, joista viimeinen oli juuri ennen opintojen alkua. Niiden väliin sijoittui erilaisia tehtäviä, kuten aikataulutuksen ja tuutorisuunnitelman tekemistä. Koulutuksissa mm. tutustuttiin yliopiston palveluihin, harjoiteltiin esiintymistä ja tehtiin tutustumisharjoitteita. Tavallisesti nämä tapahtuvat livenä ja se mahdollistaa muiden ainejärjestöjen tuutoreiden tapaamisen. Koronan vuoksi kaikki koulutuksemme olivat etänä, joten tutustuminen yliopistoon sekä muihin tuutoreihin jäi vähäisemmäksi.

Kallavesi-risteily alkamassa

Suurin osa tuutoroinnista sijoittuu alkusyksyyn, mutta suunnittelu aloitetaan jo kesällä. Olimme yhteydessä fukseihin ennen opintojen alkua, teimme fuksiopasta ja perustimme mm. yhteisen Facebook-ryhmän. Ensimmäisenä päivänä olimme fukseja vastassa koululla ja olimme mukana orientaatiossa. Illemmalla kokoonnuimme Valkeisella, jossa ohjelmassa oli toisiimme tutustumista ja rentoa hengailua. Ensimmäisten viikkojen aikana järjestimme monipuolisesti erilaista ohjelmaa. Kävimme esimerkiksi retkellä Puijonnokan laavulla, poikkitieteellisellä risteilyllä Kallavedellä Sociuksen kanssa sekä osallistuimme kaupunkisuunnistukseen. Ohjelman suunnittelussa on melko vapaat kädet ja mahdollisuus päästää oma luovuus valloilleen!

Olen nauttinut tuutoroinnista ja se on yksi mieluisimmista vastuutehtävistä, joissa olen toiminut. Uusiin ihmisiin tutustumisen, ohjelman pitämisen ja uuden oppimisen lisäksi tuutorointi on hyvä tapa verkostoitua. Se luo uusia ystävyyssuhteita, jotka voivat yltää pitkälle. Tuutorit saavat toiminnastaan haalarimerkin, opintopisteitä ja kiitosillallisen. Omasta kokemuksesta voin suositella kaikkia hakemaan rohkeasti mukaan tuutorointiin, jos se vähääkään kiinnostaa!

Tuutorien vuoden 2021 haalarimerkki

Tsemppiä tuleville tuutoreille jo etukäteen!

Terkuin, 

Silja-Liina

Tapis

Unettomuudesta

”En tajuu miten et nuku kun rakastan nukkumista!”

Muun muassa tämän lausahduksen olen kuullut joskus liittyen unettomuuteen. Vaikka se kaikessa järjettömyydessään on hauska, toivoisin, että ihmiset ymmärtäisivät, ettei unettomuus ole aina oma valinta. Lisäksi se ei ainakaan kaikkien kohdalla ole silmän räpäyksessä ratkaistavissa oleva ongelma.

Mediassa ja milloin missäkin puhutaan unen tärkeydestä ja sen merkityksestä jaksamiseen, mikä toki on olennainen tekijä kokonaisvaltaisen terveyden kannalta. On tärkeää, että asia on puheenaiheena, ja paljon vinkkejä parempien yöunien saavuttamiseksi onkin. Täytyy muistaa välttää älylaitteiden käyttöä liian myöhään, liikkua riittävästi, jotta unenpaine ehtii kasvaa tarpeeksi iltaa kohden, kuitenkaan haalimatta liikaa töitä ja/tai opintoja, jotta ne eivät vaikuttaisi unen saantiin ja laatuun.

Nämä kaikki ovat hyviä neuvoja, joista moni saattaakin saada apua. Mutta mikä avuksi, kun kaikki keinot on jo koitettu, eikä mikään tunnu auttavan? Kun ahdistus nukkumaan menemisestä vain yltyy yön lähestyessä, ja makuuhuoneesta muodostuu lopulta vastenmielisin paikka koko maailmassa? Kun jokaista iltaa vallitsee stressi jälleen koittavasta väsymyksen täyteisestä huomisesta, jolloin koko arki on vaan yhtä suurta ponnistelua?

Näinä hetkinä huomaan toivovani mm. että voisin jollain yliluonnollisella tavalla esimerkiksi pärjätä täysin ilman unta, tai vaikkapa, että voisin vaan illan koittaessa iskeä jonkun piikin reiteen ja herätä seuraavana aamuna täysissä voimissani. 😀

Vaikka reseptillä saatavat unilääkkeet auttavatkin aika ajoin pahimpaan ”hätään”, koen, että suuri apu omalla kohdallani on  ollut kaikessa yksinkertaisuudessaan myös armollisuus itseäni kohtaan. Olen esimerkiksi antanut itselleni luvan valvoa (:D), minkä olen huomannut helpottavan nukkumattomuudesta aiheutuvaa stressiä; ja lopulta olen saattanutkin saada unen päästä kiinni. Välillä myös esimerkiksi sohvalla nukkuminen auttaa, jos oma sänky tuntuu painajaismaisen kauhealta paikalta, jossa unen saamisesta ei ole tietoakaan. Lisäksi hyvä vinkki on olla katsomatta kelloa yön aikana – muuten nukuttujen tuntien vähyyttä alkaa helposti murehtia liikaa.

Elikkäs näihin kuviin ja tunnelmiin, voisin kirjoittaa aiheesta varmaan vieläkin pidempään, mutta ehkä tää ei kuitenkaan ole se mukavin ja joulumieltä kohottavin blogitekstin aihe näin tähän aikaan vuodesta. Toivon kuitenkin joka tapauksessa, että te saatte nukuttua hyvin! Ja jos ette, niin toivottavasti se uneton vaihe ei jatku pitkään ja saatte apua siihen! Ja ellei muuta, niin multa saa ainakin vertaistukea. 😀

Ihanaa joulunodotusta! 🙂

Terkuin, 

Riina 

Jaksaa jaksaa, kunnes ei enää jaksa.

Just do it. Push yourself. No pain no gain. Don´t stop when you´re tired, stop when you´re done. Hell to the no sanon minä.

Multitaskaaminen on tämän päivän THE THING. Opiskele, tee töitä, rakenna uraa, kehitä itseäsi, treenaa kovaa, syö terveellisesti, nää ystäviä, päivitä somekulissia, näytä hyvältä, palaudu aktiivisesti, ajattele positiivisesti, elä epämukavuusalueella, ole aina tavoitettavissa, tee jokaisesta sekunnista merkittävä…ja niin edelleen. Kaikkea voi suorittaa. Somessa kehutaan, kun kello on vasta 09:00 ja on tullut juostua jo 40 km ja pestyä koko omakotitalon lattiat ja ikkunat. Sitten vitsaillaan siitä, että kylläpä on jatkuvasti kiire ja väsyttää, mut ihan peruspäivä. Raahaudutaan arjessa eteenpäin viimeisillä voimilla, jotka uhkaavat loppua juuri ennen loman alkua. Lomalla palaudutaan juuri sen verran, että jaksetaan puristaa taas seuraavaan lomaan saakka. ”Kyllä tää tästä helpottaa, kun saan vielä tän yhden jutun hoidettua”, yeah right. 

Suorittaminen (tai miksi sitä kukin haluaa kutsua). Sitä erityisesti “entinen” minäni teki jatkuvasti ja aivan huomaamattaan. Suoritin aamusta iltaan muun muassa töissä, koulussa, treeneissä, ihmissuhteissa, arkiaskareissa, kodinhoidossa, terveydessä, uutisten lukemisessa ja ties missä. Kun koulun osalta meni heikommin, piiskasin siitä itseäni ja suoritin lisää vapaa-ajalla kompensoidakseni epäonnistumisiani. Sitten keho puski väsymystä, joka heikensi koulussa suoriutumista entisestään. Suoritin päivän askareet aina samalla etukäteen suunnitellulla kaavalla riippumatta siitä, mitä omassa kehossa ja mielessä tapahtuu. En pysähtynyt tarkastelemaan omaa oloani, sillä en oikeastaan todella pysähtynyt silloinkaan, kun pysähdyin. Aivan sama jaksanko lähteä treenaamaan, niin menin. Aivan sama jaksanko tehdä lisävuoroja töissä, minähän tein. Aivan sama jaksanko tänään nähdä ystäviä, niin totta kai minä menin. Aivan sama olenko nukkunut kunnon yöunia viimeiseen kahdeksaan kuukauteen, minä suoritin. En ajatellut, että tässä olisi mitään huolestuttavaa, koska näinhän tulee tehdä, eikö? Mukavuusalueellahan kehittyy ja kehitys vie aina eteenpäin. Just do it. Eipä pieneen mieleenikään juolahtanut, että jossain vaiheessa voimieni rajallisuus ja seinä voisi tulla vastaan. 

Sitten koitti kaunis huhtikuinen maanantaipäivä. En yhtäkkiä aamulla jaksanutkaan nousta sängystä, päässä kumisi, voimat olivat aivan nollissa ja kädet tärisivät. Samantien kävin lääkärissä tutkituttamassa itseni päästä varpaisiin. Vapisin pelosta mielessäni liioitellen sitä, minkä diagnoosin tästä kuoleman olosta nyt saisin. Mitään ei kuitenkaan löytynyt ja viimein lääkäri kysyi, että miltäs elämänhistoriani on näyttänyt muutama kuukausi tai vuosi taaksepäin. Syy selvisi siitä itsestään, nimittäin suorittamisesta. Keho oli nyt päässyt sinne ihan finaaliin, päätyyn saakka. 

Burn out- ja uupumiskertomuksia on alkanut viime vuosina tipahdella uutisotsikoihin. Ei sellaista kuitenkaan oleta omalle kohdalleen tapahtuvan, varsinkaan kun itsellä ei ole omaa yritystä, 4 lasta, sairasta lemmikkichinchillaa ja iäkästä isomummia hoidettavana. Ja kyllähän kaikki muutkin näyttävät jaksavat. Ei tarvitse kuin instagram -stoorit avata ja siellä on aina joku tekemässä treeniennätyksiä, juhlimassa ystävien kanssa, näyttämässä ulkoisesti upealta, ostamassa autoja ja asuntoja, tekemässä tykisti töitä tai kirjoittanut gradun jo kolmeen otteeseen viisi kertaa nopeammin kuin muut.

Ennen (ja tottakai välillä nykyäänkin) arvotin päivieni onnistumista sillä, kuinka paljon olin saanut päivän aikana ns. aikaan. Aikaansaamisen tuli olla jotakin konkreettista, ei mitään hölynpölyn palautumista tai mielenruokaa. Otin palautumisen itsestään selvänä tapahtumana, joka tapahtuu kuin itsestään. Jos istuin sohvalla 4 tunnin luennon ajan, niin ajattelin, että palautuuhan siinä, kun siinä ei mihinkään liiku. Tai yöllä unen aikana, vaikka en ollut nukkunut hyvin viimeiseen 1,5 vuoteen. Ajattelumallini mukaan esim. lukeminen, television katselu tai meditoiminen olisi totaalista ajan hukkaa, sillä ei silloin saa mitään konkreettista aikaan. Niin sanotusti tehokkaan ajan haaskausta. Vapaapäivän hiljaisina hetkinä ainoa ajatus mielessäni oli se, että nyt täytyisi tehdä jotain hyödyllistä.

Irrottaminen suorittamisen kierteestä on vaikeaa, jos se on juurtuneena omaan sisimpään ja kaikkeen tekemiseen. Muutos vaatii oman arvo- ja ajattelumaailman muutosta, mikä ainakin itsellä onnistui vasta, kun kaikki “normaali” romahti niskaan. Uupuneen arkeen ei enää mahtunut itselle itsestään selviä asioita, kuten ystävien näkemistä tai aamujumppaa. Yhtäkkiä päivän suurin, ja ainoa ponnistus onkin se, että selviydyt kauppareissusta tai laskun maksamisesta. Ja loppupäivä toivutaan. 

Vaikein paikka oli hyväksyä se, että kehossani ei ollut fyysisesti tai konkreettisesti ”mitään” vialla eikä asiaa voinut korjata pillerillä tai sädehoidolla. Nyt 1,5 vuoden jälkeen koen olevani toipumisen kanssa vasta alkutaipaleella. On vaatinut itseltä valtavasti myöntää se, ettei jaksa. Pelkään joka kerta, että ihmiset pitävät tekosyynä tai laiskuutena sitä, jos sanon, etten tänään jaksa. Lisäksi pelkään sitä, että toipumisesta tulee minulle uusi suoritus suoritettavaksi. 

Huomaan, että koko tämän voimattomuuden ajanjakson ajan palautumiseni tavoitteena on ollut palata siihen entiseen, tehokkaaseen itseeni. Silmissä on oikein kiiltänyt se ajatus 100 % tehokkuudesta, jaksamisesta ja suorituskyvystä. Eräs syksyinen päivä kuitenkin havahduin siihen, että enhän minä sinne enää halua, ja miksi haluaisinkaan? Minkä ihmeen vuoksi haluaisin ruoskia itseäni jatkuvalla suorituspaineella, ahdistua tekemisen paljoudesta ja uupua tsekkilistan suorittamisesta? Tavallaan eniten itselleni toiveikkuutta tuo se, että tästä eteenpäin saan itse määrittää sen, mihin suuntaan nyt ja miten päätän energiani jatkossa kohdistaa. Uskon pääseväni tällä tiellä pitkälle jo pelkästään tiedostamalla rajalliset voimavarani ja kuuntelemalla kehoni viestejä oikeasti. Tavallaan nykyhetki on kuin tyhjä kanvastaulu, johon saan aloittaa uuden maalauksen, valitsemillani väreillä ja kuvioilla.

Palauttavaa ja lempeää loppuvuotta toivottaen,

Jenna