Tämän vuoden kevätretken kohteeksi valikoitui Joensuu, sillä halusimme mennä tapaamaan Kotex ry:tä eli kotitalous- ja käsityötieteen opiskelijoita. Kevätretki järjestettiin 6.3. ja päiväretkelle Joensuuhun lähti pieni ryhmä innokkaita retikoita. Päivä alkoi jo aikaisin aamulla, kun bussi lähti Kuopiosta Joensuuhun klo 7 aikoihin. Matkalla ehdimme hyvin heräillä päivään ja Joensuuhun saavuttuamme kävimme aamupalalla Houkutuksessa.
Seuraavaksi suuntasimme tien toiselle puolelle Pohjois-Karjalan kansanterveyden keskuksen tiloihin, joissa saimme kuulla sekä heidän että Pohjois-Karjalan Sydänpiirin toiminnasta. Opimme paljon uutta Sydänliitosta ja siitä, kuinka monen toimijan kanssa he tekevät alueellisesti yhteistyötä. Monelle Sydänliitto on tuttu Sydänmerkistä, mutta esittelyn jälkeen ymmärsimme hyvin, että toiminta ei keskity ainoastaan siihen. Ohjelma jatkui heidän yhteisen hankkeensa eli Pohjois-Karjala-projekti 2.0:n esittelyllä. Pääsimme kuulemaan hankkeen käytännön toteutuksesta ja oli mielenkiintoista kuulla, että hankkeessa on myös mukana ravitsemusterapeutti. Suosittelenkin tutustumaan tarkemmin hankkeeseen sekä Ihmisten huoltoasemaan, jossa annetaan maksutonta ja yksilöllistä elintapaohjausta. Esittelyjen lopussa oli aikaa vapaalle keskustelulle ja pääsimme molemmin puolin esittämään kysymyksiä sekä keskustelemaan ravitsemuksen tärkeydestä.
Päivän ohjelma jatkui lounaalla ja suuntasimme suositusten mukaan kohti yliopistoa. Oli mukava myös päästä näkemään, missä Itä-Suomen yliopiston toinen kampus sijaitsee!
Lounaan jälkeen siirryimme Suvakselle, jossa tapasimme Kotexilaiset. Hiihtolomaviikko rajoitti osallistujia, mutta se ei menoa haitannut! Pääsimme leipomaan perinteisesti Karjalassa ollessamme karjalanpiirakoita. Ohjelmassa oli myös Kuopio-Joensuu-visa ja pääsimme tutustumaan sen myötä helposti toistemme kaupunkeihin. Tietysti pääsimme myös syömään leipomiamme herkkuja sekä viettämään rentoa aikaa yhdessä.
Illalla palasimme bussilla Kuopioon pitkän päivän jälkeen. Kevätretki oli oikein onnistunut, vaikka ajankohta hieman rajoitti osallistujamäärää. Oli mukava päästä tutustumaan muihin ruoka-alan opiskelijoihin ja oppimaan lisää yhdistysesittelyistä. Kiitos vielä kaikille mukana olleille🫶
Terkuin,
Nea
Projektivastaava